Travers de porc miel soja au air fryer : laqués et brillants en 25 min
Les travers de porc miel-soja au air fryer, c’est ma version asiatique préférée des ribs. Tu sais, ces côtes laquées brillantes qu’on trouve dans les...
Categorie : Viandes
Rôti de porc au air fryer : doré et juteux en 40 minutes
Le rôti de porc au air fryer, c’est le repas familial du dimanche qui passe de 1h30 à 40 minutes. Un rôti doré et croustillant...
Brochettes de bœuf au air fryer : grillées et juteuses en 12 min
Les brochettes de bœuf au air fryer, c’est mon alternative quand je veux du barbecue viande rouge sans le barbecue. Tu connais déjà nos brochettes...
Entrecôte au air fryer : saisie et juteuse en 12 minutes
L’entrecôte au air fryer, c’est la révélation que j’aurais aimé avoir plus tôt. Une entrecôte épaisse, saisie à l’extérieur avec une croûte dorée, rosée et...
Filet mignon au air fryer : doré et juteux en 20 minutes
Le filet mignon au air fryer, c’est la recette qui m’a fait comprendre que cet appareil n’était pas juste un gadget à frites. Un filet...
Côtelettes d’agneau au air fryer : saignantes en 9 minutes
Les côtelettes d’agneau au air fryer, c’est ma carte de Pâques tombée sur un vendredi soir banal. Tu sais, ces petites côtes goûteuses qu’on rate...
Travers de porc au air fryer : tendres et caramélisés
Les travers de porc au Air Fryer, c’est ma recette de soirée foot, soirée séries ou apéro entre potes. Style « ribs » américains, sauce BBQ qui...
Magret de canard au air fryer : peau croustillante, rosé en 18 min
Le magret de canard au air fryer, je l’ai longtemps réservé au restaurant. À la poêle, la cuisine sentait le gras pendant deux jours et...
Cordon bleu maison au air fryer : croustillant et fromage qui file
Le cordon bleu maison au air fryer, c’est ma fierté du dimanche soir. Tu sais, ce plat de cantine devenu classique du frigo, qu’on achète...
Boulettes de viande au air fryer : dorées et juteuses en 12 minutes
Les boulettes de viande au air fryer, c’est ma recette de la flemme du mardi soir. Tu sais, ces soirs où tu n’as ni temps...