Tag : soiree foot

Name: Travers de porc au air fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1,2 kg de travers de porc (≈ 12 morceaux); 2 c. à soupe de paprika fumé; 2 c. à soupe de cassonade; 1 c. à café d'ail en poudre; 1 c. à café d'oignon en poudre; 1 c. à café de sel; 1/2 c. à café de poivre noir; 1/2 c. à café de cumin moulu; 1 pincée de cayenne (optionnel); 4 c. à soupe de ketchup (sauce BBQ); 2 c. à soupe de sauce Worcestershire (sauce BBQ); 1 c. à soupe de cassonade (sauce BBQ); 1 c. à soupe de moutarde de Dijon (sauce BBQ)