Temps de cuisson des pommes de terre au air fryer
Frites, potatoes, pommes de terre entières ou rissolées : voici les temps exacts pour chaque préparation.
Tableau des temps de cuisson
| Préparation | Température | Temps | Conseil |
|---|---|---|---|
| Frites maison (fraîches) | 200°C | 18-22 min | Secouer 2 à 3 fois |
| Frites surgelées | 200°C | 15-18 min | Pas de décongélation |
| Potatoes / quartiers | 190°C | 20-25 min | Couper en quartiers égaux |
| Pommes de terre entières | 200°C | 35-45 min | Piquer à la fourchette |
| Pommes de terre rissolées | 200°C | 15-18 min | Couper en petits cubes |
| Gratin individuel | 180°C | 20-25 min | Moule compatible air fryer |
Astuces
Faites tremper vos frites 30 minutes dans l’eau froide avant cuisson pour retirer l’amidon. Séchez-les bien et ajoutez un filet d’huile pour un croustillant parfait.