Les Saint-Jacques au air fryer, c’est ma carte de fête sortie en 6 minutes. Tu sais, ces noix nacrées qu’on rate à la poêle parce qu’on les retourne trop tôt et la croûte ne se forme pas ? Au air fryer, elles dorent en surface,...
Nouvelles recettes au air fryer
Les brochettes de poulet au air fryer, c’est mon plat du jeudi soir quand je veux du barbecue sans le barbecue. Tu sais, ces brochettes qu’on rate au gril parce qu’elles brûlent dehors et restent crues dedans ? Au air fryer, elles dorent uniformément, la...
Le maïs au air fryer, c’est mon accompagnement d’été chic et facile. Tu sais, ces épis qu’on grille au barbecue en regardant le couvercle 47 fois pour vérifier qu’ils ne brûlent pas ? Au air fryer, tu poses, tu fermes, et 12 minutes plus tard...
Les donuts au air fryer, c’est ma révolution du goûter. Tu sais, ces beignets américains qu’on achète chez Dunkin’ ou Krispy Kreme, et qu’on rate à la maison parce qu’on ne veut pas plonger dans 2L d’huile bouillante ? Au air fryer, tu peux les...
Les travers de porc au Air Fryer, c’est ma recette de soirée foot, soirée séries ou apéro entre potes. Style « ribs » américains, sauce BBQ qui caramélise, viande qui se détache de l’os à la fourchette. 30 minutes en deux étapes (cuisson lente + grill final),...
Les pommes de terre Hasselback au Air Fryer, c’est une recette qui me fait sourire — parce qu’elle est née à Stockholm en 1953, dans le restaurant Hasselbacken. Du coup, en tant que Suédoise expatriée à Paris, je l’ai forcément testée. Le résultat : pommes...
À propos
Maja Larsson
Créatrice du blog
Suédoise installée à Paris, je teste plus de 400 recettes au air fryer pour partager seulement celles qui marchent vraiment.
3 ans d’expérience
400+ recettes testées
3 air fryers à la maison
Bien débuter avec l’air fryer
Nouveau dans l’univers air fryer ? Commencez par ces guides essentiels pour comprendre l’appareil, éviter les erreurs classiques et réussir vos premières recettes.