Blanc ou filet de poulet au air fryer : moelleux, jamais sec
Le blanc de poulet a une réputation tenace : celle de finir sec et fadasse. Au air fryer, c’est tout l’inverse — à condition de connaître...
Tag : Recette rapide
Gnocchi au air fryer
Des gnocchi dorés et croustillants dehors, moelleux dedans, sans casserole d’eau bouillante ni poêle à surveiller : c’est exactement ce que le air fryer sait faire...
Cookies au air fryer : moelleux en 9 minutes, bords dorés
Les cookies au air fryer, c’est devenu notre goûter du mercredi. Pas besoin d’allumer le four pour une demi-fournée : quatre boules de pâte dans...
Saucisses au air fryer : dorées et juteuses (tous les types)
Les saucisses au air fryer ressortent dorées et juteuses, sans éclabousser ni surveiller la poêle, en une dizaine de minutes. Voici la recette, le temps...
Saumon au air fryer : pavé fondant et peau croustillante en 10 min
Le saumon au air fryer, je le fais au moins une fois par semaine. J’ai longtemps raté mes pavés à la poêle : la peau...